Svensk mat?
Kan ni ge oss lite inspiration på klassisk svensk mat samt efterrätt tack! :)
Köttbullar ;) japps, pottan är mest leksak här hemma. Det finns ingen ro i den lilla kroppen att sitta stilla tillräckligt länge ännu :/ han har gjort nr.2 en gång iaf, mdn det var läääänge sen! Vet inte om han ens kunde gå, kanske var därför han satt stilla? ;)
Köttfärslimpa (man kan fylla med fetaost och linda bacon runtom, jättegott!) å potatis/mos och gräddsås. Lasagne, ugnspannkaka, torsk i äggsås, laxpaket i ugn (fylla med vad man gillar, typ lax, potatis, morötter, lök, tomat, broccoli, olivolja och kryddor). Makaronipudding, köttgryta, ugnsstekt falukorv & potatismos, egna fiskpinnar, grillad kyckling- och bulgursallad, rotmos & köttkorv, köttfärs jansson (som potatisgratäng med köttfärs, massa vitlök, grädde å ost!)...
Och sen efterrätter... Kladdkaka, (funkar alltid!) ananaspaj, smulpaj med bär, egna wienerbröd med vaniljglass (smördegsplattor med en klick nutella i mitten å sen in i ugnen så de är härligt frasiga å nybakta när de ska ätas. Enkelt att förbereda!) Dumlefluff (eller annan choklad). Man smälter ex dumle tillsammans med vispgrädde. Ska stå i kylen över natten. Vispa sedan till ett fluff och servera tillsammans med färska eller värmda bär, supergott!
Hoppas du fick något tips ;) //Frida
