Yoghurtglass med mango
Här kommer receptet jag hittade och testade för någon vecka sedan
550 g frusen mango
4 passionsfrukter
1 msk farinsocker
1 1/2 dl grekisk yoghurt
Grovt hackade pistagenötter
Kör mangon, farinsockret och yoghurten i matberedaren.
Sila igenom fruktsaften från passionsfrukterna genom en sil och tillsätt saften i matberedaren.
Mixa tills du har en slät och mjuk glass.
Servera genast och toppa med pistagenötterna.
Jag höftade till en halv sats och använde mig av stavmixern istället för matberedaren. Gick bra det med och gott blev det! :) Två rejäla glassportioner blev det.
Kommentarer
Trackback